Le bon coup aux études de la Fromagerie Lemaire
Si la Fromagerie Lemaire s’est toujours distinguée par la qualité et la fraîcheur de ses produits, cette entreprise familiale se démarque également par le soutien qu’elle offre à ses employés-étudiants. En effet, cette fromagerie permet à sa main-d’œuvre étudiante de poursuivre des études dans les meilleures conditions. Plusieurs jeunes ont ainsi obtenu leur diplôme tout en travaillant à la Fromagerie Lemaire pendant leurs études.
Le principal ingrédient de sa recette
À la Fromagerie Lemaire, les études des employés-étudiants sont non seulement une priorité, mais LA priorité. Il faut dire que Valérie Therrien, directrice du comptoir et du restaurant de la succursale Saint‑Cyrille, a elle-même bénéficié du soutien de la fromagerie au moment de ses études. Elle est donc en mesure de bien comprendre les besoins des employés-étudiants et d’ainsi tenir compte de leur situation dans sa gestion des ressources humaines.
« La volonté de soutenir les études des employés-étudiants a toujours été présente à la Fromagerie Lemaire. D’ailleurs, l’entreprise a beaucoup structuré ses interventions dans les dernières années », souligne Mme Therrien. La recette de la Fromagerie Lemaire a donc été enrichie au fil du temps par d’autres ingrédients tout aussi importants.
Le menu équilibré de la Fromagerie Lemaire à l’égard de ses employés-étudiants
Un nombre d’heures raisonnable
Comme un trop grand nombre d’heures de travail effectuées par semaine peut devenir une cause d’abandon scolaire, la Fromagerie Lemaire offre, par semaine, plus ou moins 12 heures de travail aux jeunes du secondaire pendant l’année scolaire et au plus 15 heures de travail à ceux fréquentant un collège ou une université.
Un horaire stable
Afin de faciliter la conciliation études-travail de ses employés-étudiants, la Fromagerie Lemaire conçoit un horaire pour toute la durée d’une session. De cette façon, les jeunes peuvent mieux planifier leurs travaux scolaires, car ils connaissent à l’avance les périodes où ils auront à effectuer des heures de travail. Cette mesure est d’ailleurs fort appréciée de la part des employés-étudiants.
Une politique de remplacement du personnel
Même si les jeunes peuvent compter sur un horaire de travail stable, il arrive néanmoins que des obligations scolaires viennent bousculer le calendrier établi. Grâce à une politique de remplacement du personnel misant sur la coopération entre employés-étudiants, la Fromagerie Lemaire parvient à répondre aux besoins de la plupart de ses employés-étudiants.
De la souplesse dans la gestion des horaires
Enfin, la Fromagerie Lemaire sait faire preuve de souplesse dans la gestion des horaires lorsque la politique de remplacement du personnel ne peut satisfaire les besoins d’un employé-étudiant. En pareil cas, tout est mis en œuvre pour trouver une solution convenant à tous.
Une recette gagnante pour la Fromagerie Lemaire
Les mesures mises en place pour favoriser la conciliation études-travail à la Fromagerie Lemaire ne profitent pas seulement à la main-d’œuvre étudiante. L’entreprise en tire également des avantages puisque le taux de rétention des employés-étudiants y dépasse les 85 %. Il arrive souvent que des employés-étudiants occupent un emploi à la fromagerie pendant toute la durée de leurs études. Ils y travaillent même au cours de la période estivale, comblant ainsi les besoins de main-d’œuvre de l’entreprise pendant la période de vacances des employés réguliers.
Dans un contexte où les employés-étudiants constituent 70 % de la main-d’œuvre, la stabilité du personnel aux études permet à la Fromagerie Lemaire de contourner les difficultés de recrutement que connaissent un bon nombre d’entreprises du secteur des services.
« Certains employeurs évitent de mettre en place des mesures favorisant la conciliation études-travail, de crainte d’avoir à subir des inconvénients de toutes sortes. Or, l’expérience de la Fromagerie Lemaire démontre que la conciliation études-travail est une recette gagnante, à la fois pour les jeunes et pour l’entreprise. Et nous sommes tellement fiers de contribuer aux succès scolaires de nos employés », conclut Valérie Therrien.

Valérie Therrien, Sabrina Erni, Bryan Larose